Flax phenolic compounds: elucidation of their mechanism to prevent lipid peroxidation - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue European Biophysics Journal Année : 2017

Flax phenolic compounds: elucidation of their mechanism to prevent lipid peroxidation

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L. Socrier
  • Fonction : Auteur
Anthony Quero
Biologie des Plantes et Innovation - UR UPJV 3900
M. Verdu
  • Fonction : Auteur
Consejo Superior de Investigaciones Científicas [Madrid]
Roland Molinie
Biologie des Plantes et Innovation - UR UPJV 3900
Y. Song
  • Fonction : Auteur
Institute of Plasma Physics, Chinese Academy of Sciences
David Mathiron
Plateforme Analytique
Serge Pilard
Plateforme Analytique
François Mesnard
Biologie des Plantes et Innovation - UR UPJV 3900
S. Morandat
Génie Enzymatique et Cellulaire
CV

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : mercredi 16 mars 2022-10:08:48

Dernière modification le : mercredi 8 février 2023-17:11:23

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Dates et versions

hal-03610059 , version 1 (16-03-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03610059 , version 1

Citer

L. Socrier, Anthony Quero, M. Verdu, Roland Molinie, Y. Song, et al.. Flax phenolic compounds: elucidation of their mechanism to prevent lipid peroxidation. European Biophysics Journal, 2017, 46 (1), pp.S128. ⟨hal-03610059⟩

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