"Assimilating the Avant-Garde: Futurist Cuisine in U.S. Local Newspapers, 1913-1933" - Université de Picardie Jules Verne Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2019

"Assimilating the Avant-Garde: Futurist Cuisine in U.S. Local Newspapers, 1913-1933"

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Sciences de l'Homme et Société

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https://u-picardie.hal.science/hal-03647884

Soumis le : jeudi 21 avril 2022-07:08:26

Dernière modification le : mercredi 22 mars 2023-11:44:12

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Dates et versions

hal-03647884 , version 1 (21-04-2022)

Identifiants

Citer

Céline Mansanti. "Assimilating the Avant-Garde: Futurist Cuisine in U.S. Local Newspapers, 1913-1933". Modernism and Food Studies, 2019, ⟨10.2307/j.ctvx0718r.10⟩. ⟨hal-03647884⟩

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