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Article Dans Une Revue (Compte-Rendu De Lecture) Histoire, économie et société Année : 2018

Jean-Pierre Chaline (dir.), "La Grande Guerre des assiettes", Paris, Presses de l’Université Paris-Sorbonne, 2016

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Dates et versions

hal-03607361 , version 1 (13-03-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03607361 , version 1

Citer

Philippe Nivet. Jean-Pierre Chaline (dir.), "La Grande Guerre des assiettes", Paris, Presses de l’Université Paris-Sorbonne, 2016. Histoire, économie et société, 2018, 02. ⟨hal-03607361⟩
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