Jean-Pierre Chaline (dir.), "La Grande Guerre des assiettes", Paris, Presses de l’Université Paris-Sorbonne, 2016 - Université de Picardie Jules Verne Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue (Compte-Rendu De Lecture) Histoire, économie et société Année : 2018

Jean-Pierre Chaline (dir.), "La Grande Guerre des assiettes", Paris, Presses de l’Université Paris-Sorbonne, 2016

Philippe Nivet
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1153356
  • IdRef : 032839707
Centre d'Histoire des Sociétés, des Sciences et des Conflits - UR UPJV 4289

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  • HAL Id : hal-03607361 , version 1

Citer

Philippe Nivet. Jean-Pierre Chaline (dir.), "La Grande Guerre des assiettes", Paris, Presses de l’Université Paris-Sorbonne, 2016. Histoire, économie et société, 2018, 02. ⟨hal-03607361⟩

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